Agrícola Falset-Marça S.C.C.L. en Alimentaria Barcelona 2008
Agrícola Falset Marçà, Bodegas y Viñedos. La compañía es el resultado de la fusión de las Cooperativas de Falset y Marçà, hecho que en su momento permitió reforzar y culminar el proyecto de la misma, tanto a nivel de producción como de elaboración. Vinos Tinto de Crianza: Castell de Falset, Ètim Selection Syrah, Étim Selection Grenache. Se encuentra situada en la comarca del Priorato, zona que debe su fama internacional a la uva que se cultiva y el vino que se elabora. Más de 80 años de antigüedad y constantes innovaciones les permiten ofrecer siempre un elevado nivel de calidad en su productos. Agrícola Falset Marçà es una empresa competitiva y singular. La bodega, de estilo modernista (declarada Monumento Histórico), destaca por su gran valor arquitectónico. Los viñedos están cultivados por los socios viticultores, que día a día aportan todo lo que el trabajo y la investigación aconsejan para obtener la mejor calidad de la uva La Garnacha y la Cariñena, variedades autóctonas de la zona, junto con las mejores variedades foráneas, como el Syrah, el Cabernet Sauvignon, Tempranillo, y el Merlot, aportan una mayor y mejor complejidad a sus vinos. El resultado es una gran riqueza aromática y una viva acidez, que junto a una correcta maduración fenólica les permite elaborar vinos de mucho color y estructura permitiendo que tengan un largo proceso de evolución en botellas. Desde la fundación de la Bodega (1919) conservan la fórmula de un vino aperitivo, (vermouth) envejecido en tinas de maderas centenarias. Y no olvidemos los tradicionales vinos generosos o de postre (garnachas), elaborados según procedimientos autóctonos ancestrales, o el vino viejo y seco (ranci), elaborado a la intemperie en la terraza de la bodega y envejecido en una solera casi centenaria.
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