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BIRAGHI en SIAL 2006
La sociedad Biraghi ha sido fundada en 1934. Ha operado siempre en el sector de productos làcteos y queseros transformàndose, a lo largo del tiempo, en una industria de vanguardia por sus tecnologias productivas.
Su producciòn està caracterizada por una amplia gama de productos: desde el queso de curado largo Granbiraghi, hasta el gorgonzola dop, la ricota, la mantequilla y los productos derivados. Cada dìa entran al establecimiento Biraghi 400.000 litros de leche sistemàticamente controlada, proveniente de tambos de la llanura padana. La actividad productiva se desarrolla en un àrea de 166.000 metros cuadrados, de los cuales 50.000 estàn cubiertos y con 250 empleados. Biraghi S.p.A està certificada en conformidad con la norma voluntaria UNE EN ISO 9001:2000 por "Desarrollo, producciòn, curado, porcionado y rallado de queso. Desarrollo, producciòn y confecciòn de mantequilla productos derivados de la leche y suero de leche". Biraghi se caracteriza tanto por la elevada calidad como per el servicio ofrecido; sus productos porcionados han decretado en los ùltimos anos su indiscutible éxito; los Biraghini por ejemplo han conquistado el 60% del mercado italiano. El futuro encuentra a Biraghi lista para desarrollar y consolidar ulteriormente la propria presencia en los mercados internacionales. OS ESPERAMOS EN PARIS!!!!
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