Bodegas Castaño S.L. en Alimentaria Barcelona 2008
Bodegas Castaño S.L se encuentra situada en el Municipio de Yecla, en el extremo Norte de la Región de Murcia, dedicada a la elaboración de vinos, apostando siempre por la variedad con mayor arraigo en la zona: La uva Monastrell. La elaboración de vino se remonta a varias generaciones, tanto de viticultores como elaboradores. En 1970, se construye una nueva bodega, modernizando y actualizando los medios técnicos y ampliando los viñedos familiares. En 1980 se empieza a embotellar, la variedad de vino obtenida de la Monastrell que hasta ese momento se comercializaba a granel. Cabe destacar que la Bodega Castaño ha sido pionera en la zona, experimentando con la variedad Monastrell, tanto en varietal como en coupage. Los vinos producidos por Bodegas Castaño cuentan con la Denominación de origen Yecla de las 4.500 hectáreas que comprende la Región, más de 500 pertenecen a esta bodega. Es en las condiciones que ofrece la zona del Altiplano, donde confluye el clima mediterráneo y continental, donde la Monastrell aporta todo su color, cuerpo, estructura y suavidad. Combinando este fruto con otras variedades como las tintas: Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Syrah, es que Bodegas Castaño elabora su producción de vinos. Producen una variada gama de vinos blancos rosados y tintos, de cuidada elaboración como las Dominio Espinal, Hecula, Pozuelo, Colección Dulce y Casa Cisca.
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