Ubicada en un terreno privilegiado encontramos a Bodegas Valdesil S.L. Ubicada en Valdeorras (Ourense-Galicia), con viñas cultivadas sobre laderas de pizarras, se dedica a la fabricación de vinos.

Los vinos elaborados por valdesil son:

Vinos blancos- godellos

• Montenovo D. O. Valdeorras- Variedad: 100% godello. Elaboración: joven.

• Valdesil- Variedad: 100% godello. Elaboración: criado sobre lías.

• Pezas da Portela-Variedad: 100% godello. Viñas: fincas de Portela. Elaboración: fermentado en barrica.

• Pedrouzos- Variedad: 100% godello. Elaboración: crianza

Tintos- Mencía, variedad tinta autóctona de Valdeorras, también conocida como “negra”, Está adaptada a zonas cálidas con humedad relativa, de fertilidad elevada y producción media- alta. Productora de excelentes tintos y rosados, en cuanto a potencia y diversidad de aromas primarios, dando vinos suaves y aterciopelados de gran calidad.

• Valderroa-Variedad: 100% mencía. Viñas: Portela y Córgomo.
• Valderroa Carballo. Variedad: 100% mencía. Viñas: Portela y Córgomo

Todo comenzó cuando un antepasado de la familia Prada, convencido de la nobleza de variedad godello, plantó la primera “peza de godello” en el año 1885, sobre las altas laderas pizarrosas de las colinas en el valle del Sil.

A partir 2001, se ha podido llevar a cabo la selección clonal y poner en práctica técnicas poco habituales en la viticultura gallega, como es el trabajo con cubiertas vegetales.

Hoy en día, gracias a un patrimonio recuperado y a un equipo de excelentes profesionales, elaboran vinos que reflejan el origen y la variedad, elegantes, potentes y con una personalidad inconfundible.

La región y los suelos son determinantes en la calidad de los vinos obtenidos, así como la elaboración y vinficación de los mismos.

Con un volumen de producción de 300.000 botellas de las que se destina el 50% para el consumo interno y el resto se exporta a distintos países como: USA, UK, Holanda, Bélgica, Alemania, Italia, Puerto Rico y Canadá entre otros

Con presencia en las principales ferias del sector tantos nacionales como internacionales estarán en Alimentaria 2008 en el Pabellón 3, Stand D 769 allí recibirán a todos sus visitantes con presentaciones de producto y catas dirigidas.

Allí se presentarán con Nuevas añadas de Valdesil, Pezas da Portela y Pedrouzos