Surge y se establece en 1909 en el interior de São Paulo, Brasil, la Indústria de Aguardente Tatuzinho donde, a través de su proceso semiartesanal de destilación surgía la marca de cachaça que, en las décadas siguientes, sería una de las cachaças más consumidas de Brasil.

En 1970 la empresa se une a la marca emergente, 3 Fazendas, resultando en la creación de IRB - Indústrias Reunidas de Bebidas Tatuzinho 3 Fazendas Ltda, en Rio Claro, a 165 Km de São Paulo, Brasil.

Completando esa unión, surge la marca Velho Barreiro, que permite la penetración de la cachaça en todas las regiones del país, en un momento en que pocas empresas buscaban dominar el territorio nacional.

Hoy, la Cachaça Velho Barreiro aún es almacenada en toneles de madera (Jequitibá Rosa), con capacidad para aproximadamente 1 millón de litros cada uno.

Equipamientos de procedencia europea dan al proceso industrial la alta capacidad de limpieza y esterilización de millones de litros por año, lo que permite cumplir las exigencias reglamentadas por órganos oficiales de gobierno y por los Ministerios de Agricultura y Salud que fiscalizan el proceso de producción.

IRB se presenta entre los principales productores de cachaça en Brasil, tiene presencia en más de 20 países de cinco continentes, inclusive los Estados Unidos y Japón, y su producto carga todo legado de una historia, compuesta de cultura y tradición, de un país joven del Nuevo Mundo llamado Brasil.

Para Anuga 2007, Tatuzinho 3 Fazendas presenta una de las cachaças más vendidas de Brasil y muchas novedades como Caipiriñas listas de variados sabores.

Cachaça Velho Barreiro, para preparar la mejor caipiriña, con la mejor cachaça!