Frigorífico Rioplatense en SIAL 2006
Fundado en 1974 por la familia Costantini, el Grupo Frigorífico Rioplatense es hoy una de las empresas líderes en la Argentina en el procesamiento de carne vacuna.
Con dos plantas de faena, depostada y producción de Carnes Cocidas, la distribución de carne de calidad es el eje principal de la empresa, faenando únicamente hacienda de origen Británico -Angus y Hereford-, y produciendo una amplia gama de productos para clientes en todo el mundo. Las diversas líneas incluyen:
-Cortes enfriados y congelados
-Carne cocida y congelada
-Cortes, cubos y fetas cocidas y congeladas
-IQF
-Menudencias congeladas
Con un sistema de información especialmente diseñado e instalado en todas las líneas de faena y despostada, el grupo cuenta con un sistema de trazabilidad individual desde el campo hasta cada corte, con el pesaje individual de cada corte.
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