Italia del Gusto (La Gastronomía de Marca) es la asociación compuesta por importantes empresas italianas con productos de marca y de alta calidad dentro del sector de la alimentación.

Lleva a cabo actividades de marketing, promoción y comunicación en los mercados internacionales para desarrollar las ventas de las empresas asociadas.

Además, la asociación desarrolla actividades de trade marketing para la distribución y la restauración comercial moderna y especializada.

Italia del Gusto se ocupa de las relaciones públicas con los medios de comunicación y con las instituciones.

En especial, Italia del Gusto – La Gastronomía de Marca – proporciona consejos y opiniones sobre temas de marketing y comunicación global, realiza estudios e investigaciones de marketing, promueve eventos y promociones en los puntos de venta, participa en ferias y misiones internacionales, realiza sinergias comerciales y logísticas entre los socios, publicidad y estrategias con los medios de comunicación.

El objetivo es difundir la cultura, el gusto y la comida italiana en todo el mundo a través de los productos de marca de las empresas asociadas.