International Food Show
Leading expo in the catering world, the show specifically addresses the eating out trade.
At present, this has a turnover of 52 billion euros, of which 85.4% is from commercial food service (restaurants, bars, etc.) and 14 6% from collective food service (school, factory and office canteens, etc.).
A rapidly expanding market (researchers estimate that in ten years time Italians will spend the same amount on eating out as they do on meals eaten at home) featuring constantly changing consumer trends and tastes.
The expo is also atte ded by large scale food service buyers and forein importers.
Esposición Internacional de la Alimentación, Italia
"MIA" es la feria líder dell sector alimenticio. La exposición presenta un lay-out innovador con las empresas subdividas por ocasiones de consumo: desayuno, aperitivo, almuerzo, cena y pausa de almuerzo.
El mercado de la alimentación se encuentra en fuerte expansión y se estima que en algunos años los italianos gastarán la misma cifra para comer en casa que fuera de ella. La feria presenta mesas de debate, encuestas de analisis de mercado y reuniones de negocios entre compradores y firmas expositoras.