SIGEP
At its 29th edition, the expo is acknowledged as the world’s most important in the artisan ice-cream sector, a primary European showcase for artisan Italian confectionery and is also strengthening its position in the artisan bakery field.
VISITORS 93,238
EXHIBITORS 722
EXHIBITION AEREA sq.m. 90,000
NUMBERS OF HALLS 14
SIGEP - Salón Internacional de Heladeria, Pasteleria y Panificación Artesanal, Italia.
Salón Internacional de Heladeria, Pasteleria y Panificación Artesanal. La feria se confirma como la más importante del mundo en el sector de la heladería artesanal, y como vitrina europea primaria del dulce artesanal, consolidando su posicionamiento también en el sector de la panificación artesanal.Presenta todas las novedades en cuanto a materias primas e ingredientes compuestos, sistemas y equipos, decoración y servicios para heladerías, pastelerías y panificadoras artesanales. Secciones temáticas, concursos internacionales y campeonatos, demostraciones, cursos y seminarios de actualización, exposiciones, hacen de SIGEP un único y gran evento.