El sector multiproducto incrementa su relevancia económica

Del 24 al 26 de mayo, MULTIPRODUCTO - SELECCIÓN JUGUETE reunirá en la FERIA DE MADRID, a los principales agentes del sector.

Las tiendas multiproducto ofrecen una respuesta inmediata a los nuevos hábitos de consumo y a la evolución de la sociedad. El cambio radical de la estructura de la distribución y del comercio minorista viene determinado, entre otros factores, por la incorporación de la mujer al trabajo, la necesidad de una mayor amplitud de horarios comerciales con la realización de gran parte de las compras durante el fin de semana, así como por la inmigración con nuevas necesidades de consumo. Unas transformaciones que han tenido su fiel reflejo en las nuevas demandas de los consumidores.

Actualmente, la distribución multiproducto mueve un volumen de negocio estimado en más de 6.000 millones de euros con una oferta que incrementa cada temporada sus niveles de calidad e innovación. El fenómeno del comercio multiproducto aún no ha alcanzado su punto de maduración como se puede comprobar por la evolución registrada en el Salón MULTIPRODUCTO - SELECCIÓN JUGUETE que acogerá, en del 24 al 26 de mayo en la FERIA DE MADRID, toda la oferta de los principales mayoristas, fabricantes, importadores y exportadores nacionales e internacionales.

La selección de productos abarca desde las últimas tendencias en decoración, menaje, regalo, papelería, textil, bricolaje y complementos a la amplia variedad de artículos vinculados con las campañas de verano, Halloween y Navidad. En esta ocasión, se potenciará, además, el sector del juguete con las propuestas más innovadoras relacionadas con el mundo infantil, juvenil y el inicio del curso escolar.

El nuevo perfil del comercio minorista

Uno de los cambios más notorios en el perfil del comercio minorista es la proliferación, en los últimos años, de las tiendas multiproducto que ofrecen precios altamente competitivos. Se registra una mayor predominancia y rápida expansión en los grandes núcleos poblacionales y, según los últimos datos del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, se establece más de 16.000 establecimientos de estas características con una mayor concentración en las comunidades de Andalucía, Canarias, Valencia, Madrid, Murcia y País Vasco.

La gran aceptación de los comercios multiproducto se explica en gran medida por una nueva tendencia según la cual comprar a buen precio es una acción inteligente independientemente del status social del comprador. Además, para el consumidor final la existencia de este tipo de comercio facilita la adquisición de todo tipo de productos de gran consumo a un precio más reducido con una mayor amplitud horaria.

Características de las tiendas Multiproducto

La antigüedad media de los establecimientos minoristas ronda los 7 años aunque aproximadamente, un tercio de los comercios tiene una antigüedad inferior a los 3 años que viene a refrendar el auge experimentado por el sector en los últimos años.

La superficie media de los establecimientos se sitúa en 119 metros cuadrados y sólo uno de cada diez locales supera los 200 metros cuadrados, aunque en Madrid se duplica el porcentaje respecto al total nacional de puntos de venta con menos de 50 metros debido al coste de los locales comerciales.

El perfil de los propietarios es de nacionalidad española o asiática, con edades comprendidas entre los 25 y 45 años,  estudios primarios o secundarios, y sin formación específica en comercio. El factor edad ratifica la expansión del sector con la introducción de nuevos comerciantes que garantizan la pervivencia del sector a medio plazo.

Según los últimos datos, más del 60 por ciento de los comercios multiproducto cuentan con  1 ó 2 empleados, destacando únicamente el mayor porcentaje registrado en Madrid, donde el 22 por ciento de las tiendas trabajan más de 3 empleados. Se observa igualmente que la mayoría de los empleados son de nacionalidad española y  asiática, seguidos en orden de importancia por los colectivos de origen iberoamericano y paquistaní, mientras el 10 por ciento del total de empleados engloba a los trabajadores indios, iraníes o coreanos.

El cliente tipo de las tiendas multiproducto es una mujer de entre 20 y 50 años de edad, mientras los compradores masculinos sólo representan un 33 por ciento del total. Atendiendo a la distribución por edad, el grupo más numeroso de clientes oscila entre los 35 y 50 años, siendo el otro rango de edad más habitual el que abraca a los clientes de entre 20 y 35 años.

Los productos de droguería, papelería, jardinería, menaje, complementos, juguetería, perfumería y decoración son los más representados e incorporan una amplia variedad de gamas, siendo los tres primeros las gamas de productos que se reponen con más frecuencia.
Respecto al aprovisionamiento el 77 por ciento de los propietarios afirmar contar con más de un proveedor. Todos los entrevistados manifiestan que se proveen a través de mayoristas y, dentro de ellos, se clasifican de la siguiente forma: un tercio son Importadores (34,2%); algo más de la quinta parte son Distribuidores (21,6%) y venden a otros mayoristas; un 16% son Fabricantes y algo menos de la quinta parte (24,9%), se abastece en Mayoristas que operan bajo la fórmula Cash & Carry

Si se atiende a la zona geográfica donde se encuentran los establecimientos objeto del estudio, se puede observar que, en Andalucía, tan sólo el 17% de los proveedores son importadores y un 9%, además de proveedores, son fabricantes. Mientras, en Madrid, desciende el porcentaje de distribuidores (12%) y aumentan los fabricantes (22%) así como los Cash & Carry (32%)

Si se analiza el tamaño del establecimiento, se comprueba cómo a medida que aumenta la superficie, también incrementa el porcentaje de comerciantes que trabajan directamente con importadores: del 22% de los locales con menos de 50 metros cuadrados de superficie al 38% de los que tienen una superficie superior a 200 metros cuadrados.

Estas observaciones ratifican que la totalidad de los comercios se abastece a través de mayoristas. La mitad de estos mayoristas (51%) pueden considerarse “mayoristas puros”, es decir, sólo venden a minoristas y, por lo tanto, respetan el canal tradicional de distribución.

Los bazares suelen aprovisionarse a través de uno o dos proveedores generalistas que les ofrecen todo tipo de productos. Este porcentaje se incrementa en los establecimientos analizados en la Comunidad de Madrid donde se alcanza un 67%, dato que revela una mayor “dependencia” de los comerciantes madrileños respecto a sus proveedores.

Tras el análisis por nacionalidades, se observa que los proveedores son mayoritariamente españoles (67%), seguidos de chinos (19,3%). Los artículos como las bebidas, alimentación, elementos de decoración y droguería son los productos más habitualmente suministrados por los proveedores de origen español.

La fuerte competencia reinante en el sector es considerada como el principal problema para más del 50% de los comercios multiproducto. Los robos y la inseguridad ciudadana son el otro problema que afecta mayoritariamente a los entrevistados. Las dificultades administrativas y burocráticas, los problemas de aprovisionamiento y los problemas económicos (impuestos, precio del petróleo...) son el resto de cuestiones que más inquietan, a nivel general, al conjunto de las tiendas.
Por último, cabe reseñar que la mayor competencia existente en el sector y la previsión de que seguirá aumentando determinarán la evolución futura de un sector en plena expansión.